Стояла дома баночка чёрной икры.
[info]intaf
Хотела её на НГ заныкать. Не вышло. Умяли ложками. С шампанским. Настя хорошо поела. Без шампанского. Хорошая икра. Не слишком солёная. Наши знакомые производят: mottra.lv

Оказывается, воду надо солью заедать
[info]intaf
Не перестаю удивляться. Я водохлеб со стажем. Пью по 1,5-2 л воды в день уже лет 10, не меньше. Когда начинала, учили, что надо брать воду с самым низким уровнем минерализации. Чтоб почки не посадить. Потом разок наткнулась на фразу доктора Хауса о придурке, который пил много воды и вымыл себе все минералы из организма.

И вот сейчас вдруг узнаю, что есть новое течение - перед тем, как пить воду, надо рассасывать во рту немного соли. Из расчёта 1,25 г на 1 литр воды. И это теперь кажется вполне логичным.

Но как-то не вяжется с прошлым убеждением, что мы потребляем слишком много соли. Мы вообще под влиянием свекров те же лет 10 еду практически не солим.

Как жить дальше? Кому верить?

О сколько нам открытий чудных
[info]intaf
Только сегодня узнала, что саксофон, например, относится к деревянным духовым, хотя делают его совсем без дерева. И флейта такая же.

"Деревянными называются духовые инструменты, принцип игры на которых основывается на укорочении звучащего столба воздуха путём открывания отверстий, расположенных на корпусе инструмента на определённом расстоянии друг от друга.

На ранних этапах своего развития эти инструменты изготавливались исключительно из дерева, откуда исторически и получили своё наименование. Некоторые современные инструменты такого типа (например, флейта) почти не изготовляются из дерева, для изготовления других дерево применяется наряду с другими материалами."

Рождественские настроения
[info]intaf
Дома горят свечи рядом со смешным дедом морозом. Радуют глаз.

А мы недавно вернулись с рождественского базарчика, который пахнет гвоздикой, корицей, жереным миндалём, яблоками в сахарной карамели и капустой с колбасками.

В ушах звучит "Vltava" Сметаны с детского симфонического концерта. Говорят, что главная тема из этой мелодии звучит во всех самолётах чешских авиалиний, когда они приземляются в Прагу.

В сердце - тепло от множества приятных встреч на концерте. С кем-то видимся регулярно, кого-то уже сто лет не видела.

Что там из видов чувств осталось? Осязание? Пусть это будет плед, в который я сейчас завернулась, сидя на диване.

Озадачили
[info]intaf
Насте завтра писать сочинение на тему "Моё тотемное животное". Я, например, не знаю, что бы писала. А уж что будет сочинять Настя, ума не приложу. Схватились за слово "животное" - будет рассказ про лошадей, которые ей помогают по жизни.

А какое у вас тотемное животное?

(no subject)
[info]intaf
Лизы уже больше суток не слышно...

Смотрели золотистых ретриверов
[info]intaf
на выставке. Они такие лапочки! Такие интеллигентные собаки. В меру крупные, в меру пушистые, игривости - как раз столько, сколько нам нужно, очень умные. Никогда не видела 20 ретриверов сразу. Очень хочется такое золото себе домой. Только при условии, что О. берет на себя все заботы. А он берет :)

Из немузыкальных впечатлений
[info]intaf
1. 90% зрителей были очень-очень пожилыми. Мне, наверное, тоже надо было родиться лет на 30 раньше. А вообще приятно, что пенсионеры так время проводят. Рядом с нами сидела немолодая латышка, которая рассказывала случайно встретившейся знакомой, что мужа оставила дома, потому что дорогие билеты. Мы, оправдывается, с ним часто сюда ходим, а вот сегодня он меня одну отпустил.

2. Марк Шишон - новый главный дирижер оркестра. Вполне приличный дирижер, с отличным СиВи. Родился в Лондоне, жил в Гибралтаре, закончил Лондонскую Королевскую Музыкальную Академию, дирижировал во всех знаменитых залах Европы. Читала всё это про него и удивлялась, как его угораздило в Латвии осесть. Так оказалось, что он муж нашей Элины Гаранчи. Красиавя и талантливая пара :)

3. Понравилось лицо одной скрипачки. Очень выразительное, живое. Такие лица морду собаки напоминают. И ничего в этом обидного нет :) Красивая женщина. Оказалась русской - Дарья Смирнова.

Нахожусь под впечатлением
[info]intaf
от вчерашнего концерта.

Прямо пройдусь по всей программе:

1. ĀDOLFS SKULTE Choreographic Poem - этот вальс мне напомнил фильмы про Индиану Джонса.
2. JEAN SIBELIUS Valse Triste, Op. 44 - грустный вальс про дочь, которая наблюдает смерть матери
3. DMITRI SHOSTAKOVICH Waltz No. 2 from Suite for Variety Orchestra - он думал, что пишет джаз-вальс в 1938-м году. Сейчас мы это называем лёгкой музыкой. Странно, джаз в СССР в то время?
4. PYOTR TCHAIKOVSKY Waltz of the Flowers from The Nutcracker Suite, Op. 71a - вальсы Чайковского и Йоханна Штрауса у меня ассоциируются с диснеевскими мультяшками, слишком знакомо и слишком сладко.
5. PYOTR TCHAIKOVSKY Waltz from Swan Lake Suite, Op. 20
6. JOHANN STRAUSS, JR. Emperor Waltz (Kaiser-Walzer), Op. 437 - хотя вальсы Штрауса в Вене меня тронули до глубины души. Это наверное как с кухней разных народов - вкуснее всего она кажется только там, где её придумали.
7. RICHARD STRAUSS Waltzes from the opera Der Rosenkavalier - отрывок из комической оперы. Уже необычно. Но всё ещё дисней.
8. MAURICE RAVEL La Valse- вот это вещь! В программке написано "танец на вулкане". Я бы его назвала "взрыв на фабрике вальсов". Морис Равель написал посвящение вальсам Штрауса - очень экспрессивное, обывки знаменитых вальсов кружатся в бешеном вихре.

вот здесь первая часть: http://www.youtube.com/watch?v=mcU8dC53qxc
а это вторая, кульминационная: http://www.youtube.com/watch?v=g_ZIgkq5S4c

После этого вальса зал так апплодировал, что запыхавшемуся Шишону пришлось сыграть на бис то, чего не было в программке. Вещь необыкновенно красивая - спокойная-спокойная. Сутки я промучилась в поисках - что это было?! Хотела даже звонить в понедельник в администрацию оркестра спрашивать :) Включаем телек вечером, а там наш концерт транслируют - и как раз ту, заключительную вещь, и как раз пишут на экране название - "Меланхолический вальс". А композитора я не успела прочитать. В инете оказалась куча меланхолических вальсов разных авторов. Пришлось поискать, пока не нашла то, что нужно. оказался этот вальс - латышского композитора Эмиля Дарзыня! Вот так-то.

Сижу теперь слушаю раз 25-й:

http://www.youtube.com/watch?v=23czv2wX6Yg

Интересно мне, что это за инструмент солирует с 1:50 и до 2:40. Очень красивое соло! Но мой любимый момент как раз после 2:40 начинается. Ай, всё от первой ноты до самого последнего отзвука завораживает.

вынесу из комментариев про недатстаток света
[info]intaf
сегодня по радио слышала, как борятся скандинавы с недостатком света(когда вырабатывается много мелатонина, мало серотонина - всем хочется спать и как-то грустно)

они делают специальные помещения с белыми стенами и белой мебелью, с очень-очень ярким белым светом, приходят туда каждый день на час примерно и занимаются кто чем хочет - читают, вяжут, болтают... такой клуб любителей дневного света :)

Хэллоуин
[info]intaf
Настя уговорила нас остаться сегодня в Юрмале, пугать соседей. Настю я не вижу, у подруги пропадает. Видимо, готовят пугалку. А вот соседская ватага девченок приходила - сладости, говорят, давайте, а то как пошутим над вами, мало не покажется. Пришлось откупаться :)

UPD: у меня кончаются сладости! надо было запасаться серьезнее, оказывается :)))

А это наша первая тыква. Раньше никогда не вырезали.


Метеорит в Меллужи
[info]intaf
Вот такую вот таинственную картину увидела я однажды из окна своей спальни:


Ёлки
[info]intaf
Хочу ёлку посадить, чтоб было вокруг чего хороводы водить на новый год. Вот только не определилась, какую.

Две такие нравятся:


Дома
[info]intaf
А ещё я люблю дома разглядывать:

Альбом: Коллажи

Мальчик Новый Год
[info]intaf
Саша примеряет новогодний костюм. Боюсь, что к новому году будет уже мал.


Саша - помощник
[info]intaf
И ещё Саша любит помогать мне по хозяйству. Разбирать посудомой, например. Сидеть на раковине, включать и выключать кран, наливать воду в разные посудины, бесконечно переливать, выдивать и опять наливать - это он может делать просто часами.


(no subject)
[info]intaf
Саша любит рисовать. Всякие каляки (как мне кажется) пока. По заказу рисует точки :) Ещё проблема - любит рисовать на своих и чужих частях тела и на одежде (только не говорите ему, что на стенах тоже прикольно получается, а то он кого хочешь переупрямит, если чего захочет).


Сегодня такое яркое солнце в Юрмале!
[info]intaf
Такой свет! Хочется фотографировать. Вот, как выглядят места, где я гуляю с Сашей:

Попробовала новый рецепт рольмопсов из говядины.
[info]intaf
Гвядину тонко отбить, посолить-поперчить. Нарезать начинку: маринованые огурцы и черный хлеб полосочками, лук репчатый и копченый шпек (сало?) мелкими кубиками. Плотно завернуть всего понемножку в говяжьи рулетики. Рулетики при желании связать или сколоть. И обжарить на слив. масле на сковородке. Добавить просто воды и тушить минут 50. Соус получается вкусным за счет начинки.
Tags:

(no subject)
[info]intaf

Во время еженедельных укладок-маникюров в салоне я занимаюсь ещё одним регулярным делом - прочитываю всю глянцевую женскую периодику.

Вчера, например, прочитала интервью с Глебом Архангельским (которого я уже давно нежно люблю за разные полезные для жизни примочки), который хорошо сформулировал важную для меня вещь: нужно выявить свои ресурсные занятия (такие занятия, которые приносят тебе энергию) и таки заниматься ими. Иногда даже приходится заставлять себя ими заниматься.

Именно так. Ресурсные занятия: выявить и заставлять.

Из прочего любимого из тайм-менеджмента: кайросы, стратегические картонки, карты памяти.

А ещё я в журналах разглядывала маникюры деловых женщин. Лак всегда (как я и была уверена) или бледно-натуральный или красный. А моя маникюрша всё меня подкалывает, что же я "интересные" цвета не выбираю.

Home